เมนูอาหารไทย No Further a Mystery
เมนูอาหารไทย No Further a Mystery
Blog Article
– พอครบเวลานำออกมา ตกแต่งโรยหน้าด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟ
– ใส่มะเขือเทศกับหอมหัวใหญ่ ผัดให้เข้ากันใส่ต้นหอม ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟ
แซนวิชแฮมและชีส: แซนวิชเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการทานอาหารในที่รีบร้อน แค่นำแฮมและชีสวางในขนมปัง และเสริฟในที่สะดวกได้ทันที.
อาหารที่มีเม็ดเล็กๆ มากมาย เช่น ซุปผักกาดเผาะที่อุดมไปด้วยความหอมหวานของกาดเผาะร่วมกับรสชาติของซุปที่เข้มข้น หรืออาหารประเภทแกงคั่วเคียวที่มีเม็ดพริกขี้หนูเล็กๆ ที่จะทำให้รสชาติของแกงนั้นเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่ว่าจะเป็นเมนูแกงเผ็ดหรือแกงจืดก็ตาม เม็ดพริกเล็ก ๆ นี้เป็นตัวเครื่องที่สำคัญที่ให้รสชาติอร่อยและเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทย
วิธีทําสุกี้น้ํา ให้อร่อย: ความอร่อยแบบฉบับโปร
สูตรอาหารนานาชาติ / สูตรเด็ดเคล็ดลับ
จับผักเหลือๆในตู้เย็นใส่ลงในหม้อต้มกับน้ำซุป ตอกไข่ลงไป ใส่วุ้นเส้น เพิ่มประโยชน์ด้วยเนื้อสัตว์สักหน่อย อร่อยและได้ประโยชน์ดีด้วยค่ะ เหมาะมากกับคนที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ด้วย
นอกจากนี้ อาหารไทยยังมีการผสมผสานระหว่างรสชาติและส่วนผสมของวัตถุดิบที่ต่างกัน เช่น แกงส้มทองคำที่มีรสเปรี้ยวจากมะนาว รสหวานจากเนื้อปลานิลเลือด และความเผ็ดร้อนจากพริก เป็นต้น การรวมรสชาติและวัตถุดิบอย่างนี้ทำให้อาหารไทยมีความหลากหลายที่ไม่ซ้ำซากและน่าสนใจตลอดเวลา
แกงส้มสายบัวปลาทอด เมนูครอบครัวอร่อยแซ่บรับวันหยุด
ผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้าหมูสับ (คลิกดูวิธีทำ)
– เตรียมผักบุ้งที่หั่นแล้วใส่จาน ใส่พริก กระเทียม น้ำมันหอย น้ำตาลทราย และน้ำเปล่า
มื้อเย็นหาเมนูกับข้าวเบา ๆ ย่อยง่ายกินกันดีกว่า ขอแนะนำเมนูต้มจับฉ่าย แม้เคยกินตามร้านข้าวแกงบ่อยแต่ไม่เบื่อนะคะ สูตรนี้ใส่กระดูกอ่อนหมูเคี้ยวกรุบ ที่ขาดไม่ได้เลยคือผักสารพัด ต้มจนเปื่อยอร่อยล้ำ
การเลือกใช้สีสันในอาหาร: อาหารไทยมีการใช้สีสันสดใสในการตกแต่งอาหาร เช่น ผักสด พริก และสมุนไพร เพื่อเพิ่มความน่าสนใจและเสน่ห์ในอาหาร.
ชาวญี่ปุ่นได้พัฒนาเทคนิคการใช้มีด เพื่อหั่นวัตถุดิบอย่างประณีตบรรจง เนื่องจากทุกอย่างใช้ตะเกียบรับประทาน เนื้อสัตว์และปลา จะถูกหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำก่อนปรุงอาหาร นอกจากเทคนิคการใช้มีด และการใช้วัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลแล้ว ลักษณะพิเศษอีกอย่างของอาหารญี่ปุ่นก็คือความใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง และความสวยงามของการนำเสนอ ซึ่งมักจะขยายออกไปถึงชามและจานที่นำเสนอในแต่ละจานด้วย